德文Radikal (Chemie)指的是什麼？ 虞和芳 30.6.2020發佈

德文Radikal (Chemie)指的是什麼？           虞和芳              30.6.2020發佈

我們在養生學上，會遇到自由基這個名詞，它對我們來說，可能是一個可怕的字眼。因為它們是游離，通常特別具有反應性。可能在化學物質反應上，產生對身體有害的毒素出來。

自由基是Moses Gomberg，1866年2月8日－1947年2月12日，founder of radical chemistry，所發現，他是出生烏克蘭的猶太裔美國化學家，是自由基化學的奠基人，曾在美國密西根大學擔任化學教授。

自由基，英語：Free Radical/Radical (chemistry)，德文為Radikal (Chemie)，又稱游離基，是指化合物的分子在光熱等外界條件下，共價鍵發生均裂而形成的具有不成對電子的原子或基團。在書寫時，一般在原子符號或者原子團符號旁邊加上一個「·」表示沒有成對的電子。如氫自由基（H·，即氫原子）、氯自由基（Cl·，即氯原子）。

自由基是具有至少一個不成對的價電子的原子或分子，它們通常特別具有反應性。自由基用“點”表示，例如一氧化氮（NO•），它代表自由電子。如果一個基團包含幾個不成對的電子，則可以說雙自由基（也為雙自由基），三自由基等。自由基在某些氧化過程，鏈聚合和某些取代反應中起著重要的作用。

歷史上，詞組「自由基」是用來命名作為連接分子的不同部分， 特別是當它們在反應過程中保持不變的時候。這些現在稱為：官能團。比如，甲醇以前認為是由甲基「自由基」和羥基「自由基」所組成的。而甲醇在現在化學的理論中不認為具有自由基，它們既沒有不成對的電子也沒有活性的電子，因為它們（羥基和甲基）永遠都是鍵合在一起的。但是在質譜當中我們則可以觀察到在高能電子的轟擊下，甲醇分子被斷裂成羥基或者甲基的碎片自由基。