用菜刀切蒜頭時 虞和芳 4.4.19.四發佈

用菜刀切蒜頭時 虞和芳 4.4.19.四發佈 在家裡面時常會出事情，不小心切傷了，這是最平常的事。 今天我在幫忙他做午飯的時候，他過來，他要炒肉，叫我切蒜頭。 這週是他的值日，因為Milada來訪，準備飯菜的工作較多，他不願意在客人中，讓人看到他弄飯，所以我都是自動的來代替他做值日的工作。今天我是準備好吃麵，把冰凍的Hamburger早早拿出來化冰，好跟買的番茄醬罐頭一起炒了後，作為肉蕃茄麵的午餐。 扁平的切菜刀，通常我先把蒜頭，一片片的分開，用大切菜刀的平面，把它們敲平，這樣很容易剝皮。 今天的那個大蒜頭好硬，我用切菜刀切開兩半，然後把下面很硬帶鬚根處切下。 這時我右手拿刀往下斬切，左手按住蒜頭，可是一刀下去，沒有對準，卻切到了左手指，我嚇了一跳，這還了得，手指不斷才怪。 而它只是受傷，我猜想原因，可能刀子先碰到蒜頭，然後一滑，才滑到手指上，這樣手指雖然受傷了，左手無名指也劃破了，但是幾隻手指卻並沒有斬斷。 這真是好險，也是一個大幸運，手指只是受到輕傷。 事後想時，還心有餘悸。 真是要謝天謝地，沒有斬斷手指。 這給我一個教訓，下次切蒜頭時，一定不能夠一隻手扶著蒜頭，另外一隻手舉刀往下切，斬切不準，斬到手指，就遭殃了。 這使我想到，幾次不幸中的大幸，一定有神明在保佑。 在香港走過一條大街，要到另外一邊過大街時，我往右看，S有沒有到，沒有看紅綠燈是紅的，就要過第二條街，這時一輛大貨車在我跟前好快的開過去，若是這輛車撞到我，不死才怪。我感覺好像有人按著我，把我往後抓住。那人會是誰呢？不管是否有人抓住我，或是沒有人抓住我，這是默默中有神明在保護。 一個多月前，在法蘭克福機場，我在往上的自動電樓梯上，連人帶行李往下摔下，那是我在矯正行李時，失去平衡所致。 這有生命危險，我雖然脖子因此受到傷，大腿也受傷，但是人沒有仰面翻到地上，沒有跟行李翻下去，就是大大的幸運。 三次的危險，每次都是S在場。 他在場時，我分心要照顧他，忽略自己的安全。 今天兩人在廚房，他跟我講話，我擔心他開了電路的電源，放了油，跟我說話，忘記打開的爐火，就問他是否打開電源了，他責備我沒有專心聽他講話，被他說的我心中不快，然後來切蒜頭，就出了差錯。 在法蘭克福機場，他人在我後面，可能我分心看他，在這之前，我下火車時，他沒有過來，讓我一人搬運兩個大行李，幸虧一位德國人幫忙，否則我根本不可能搬動兩個大行李下火車。心理火他，又耗費精力來搬運行李。因此在兩個大電自動樓梯往上走時，第一次來矯正不平穩的行李時，還沒有出事，第二個電樓梯時，人就栽了下來。 在香港過街的時候，我往右邊看他，他有沒有過來，沒有注意到紅綠燈，就往前走，才險些被撞死。這些都是在不應該發生事故時，遇到危險。 今天的險些斬斷手指，也是顧到他要炒菜時，打開電源，油燒熱有危險，他卻嫌我不專心聽話。兩人嘔氣時，我來斬切硬的大蒜頭，才險些斬斷手指。 這些危險並不能夠怪他，而是我自己的不夠小心，或是在顧著他，或是心中火他，人做事就不夠專心，才會有三次險些遇到大難。 所以沒有造成大的傷害，一定是默默中有神力在幫忙，才能夠從死亡邊緣，得以跟死亡擦身而過。 真是要感激。 而且我要特別注意安全，不可以因為他在身邊，跟他嘔氣，或是要顧到他，不必要的分心，而令自己陷入在危險中。 分析三次的危險，看出其中的原因。那麼我以後要特別多注意，不可同樣的事情，一再的犯類似的錯誤，造成危險。