國有國情 虞和芳 17.5.18.發佈
Noveltel,來自法國之兄弟努力建立起的旅館連鎖.它不僅已達西歐各國各大城,且在亞洲也設了不少旅館.
從來自同源的旅館之 “服務態度”可看出德法兩國的異同之處.
在法國Noveltel旅館,我們住了一個月.每日清掃之工作人員,只要見到 “請勿打擾”之紙牌掛在門上,就絕不干擾,不管是上午也好,下午也好,不會來無緣無故的打擾住客.
到了慕尼黑,看到 “旅客需知”之說明,立即給人一種 “到了德國”之作風.
在法國,同樣的旅客需知中的說明,話語委婉和善,如 “請”在十二點前離室(搬出旅館之日).而德文沒有 “請”字,是 “命令”語氣.一股官方之作風,立即透映在字裏行間.
我們同樣地將 “請勿打擾”之牌掛出.
次日一大早,掃地人員大敲門.
我開了門後說: “請等等,妳沒看見我們掛的勿打擾之紙牌?”
約五分鐘後,電話鈴響了,原來是那個清掃人員,她說她要掃屋子,叫我們開門.
她的語調非常不和善.看看錶,才剛過八點.怎麼能這般地打擾住客!!
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我們住在Max Emanuel旅館已三個多月了.這是一個帶厨房，類似公寓式的旅館。屋裏的靠椅,非常不結實,連接靠背處只有快要扯斷之一根藤子相連.
我們想,不提醒旅館修理,靠背總有一天藤子撕斷而壞了.於是通知櫃檯,請派人來修理或換一張椅子.她說Housekeeper(以後以H來代表)管家會來看屋子.
那時約上午十一點半.
既然有人H要來,我就將屋子清理了一番,尤其是廚房,將所有碗盤全放進櫃中,以候H之來臨.
到了下午三點半還沒人來,為了等他來,連午飯也沒煮,不願正在煮飯或吃飯時H敲門進來,擾我們吃飯的安寧.
於是我打電話到櫃檯,問H什麼時候來.對方小姐說: “不知道.”
我問: “今天來不來?”
她說: “我不知道,今天不去的話,明天會去.”
我說: “能不能約個時間,讓我們知道何時他來,好作安排,不致任何時刻受干擾?”
她說: “不行.H不能訂時間,他有空就來,沒空就不能來.”
我問: “難道今天不能來?若不能來就說定不能來,我們即不必等他.”
她說: “可能不會來.”
這時另一個櫃檯小姐拿過電話說:
“H下午曾到你們房,他進不去,因鑰匙插在房門上.”
“我沒聽見任何鈴聲及敲門聲.”
“那麼我再試著叫H去看椅子.”
於是又等,一天不曾再出現.
晚上我們談著這事,我們猜想,一定次日一大早H又要進門把我們吵醒.這是這種人之慣例,要試著 “吵”人後,若沒反應,就一日不再露面.
尤其這裏之H為東德來之人,我們猜想可能以前那人為秘密警員.所以他不願讓人知道,何時他來,以便他可在任何時間出現,讓別人有 “措手不及”之窘(如正在廁所,或還在睡覺,或正在吃飯).因他進不來我們之門,所以內心就不開心,不能使出他的 “無時不到”之計,而不願再來.
果然今早一大早門鈴響了一下.我因還沒換好衣服,就沒去理他.
等S起床梳洗好,我們早餐過後,S採取 “攻”勢.打電話給櫃檯.
他問: “怎麼H還沒換椅子?”
對方說: “昨天他去了兩次,沒人開門.”
他說: “我們沒聽到他按鈴.”
說完他問我: “妳聽到他昨天按鈴?”
我說沒有.昨天是的確沒聽到任何按鈴聲.
對方大概說她一時找不到H.
S即說: “我們租了房間,椅子不能用,要扣除一部分房租.”
對方大概又說,一時找不到H.
S說: “那你至少得說,大概在幾點到幾點之間他來.否則任何人任何時間可撞進門來,若在你私人家裏,你也不願意!”
電話掛斷了十分鐘後,H敲門,問: “我可以進來嗎?”他端來了一把很奇怪的椅子.當S指給他看,那兩張椅子很不結實後,他說: “我去換別的椅子,馬上再來.”
他將那張怪椅又拿走了.五分鐘後,端來兩張新的椅子.同時手拍著S的肩說: “正式的H不在,我只是代理之H,昨天我曾來過,但不願打擾,所以現在才換成.他頗有 “道歉”之意.
真是世上不少,吃硬不吃軟之人. 12/03/1992
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