經過不同折磨的Oetker家族企業 虞和芳

經過不同折磨的Oetker家族企業         虞和芳            7.11.17.二

Oetker家族的興趣，幾經曲折，努力不懈，才有今日的成就。幾乎德國每個家庭，今日還是用當初發展出來的發酵粉。我在德國時，時常用到此家族的不同的產品。下面是以前看到放映此家族企業的影片，寫下一些他們的經歷。

      

昨天晚上我們看了電視中播放出來Oetker工業巨子的四代起伏。

這個家庭企業，起源于第一代Dr. August Oetker1893年發展出發酵粉，到2010年有25.000員工，是德國最富的企業巨子之一。

第一代起家的Dr. August Oetker (1862–1918)，來自於Bielenfeld，是一對Apotheke藥店的夫婦。丈夫是Dr。Apotheke，發明一種發酵粉，靠妻子家庭的財產協助，將它以工業產品發揚開來，一舉成名，產品供不應求。他唯一的兒子Rudolf Oetker，在一戰時在Verdun之役，喪身在法國。

Verdun之役是一戰時，最殘忍的一場戰鬥。
時間爲1916年2月21日到1916年12月19日。軍隊死亡超過25萬人，50多萬人受傷。我們每次從德國去法國的Montlaurent古堡時，都會經過這個凄涼的地帶。看到那裏豎立的墳墓時，心裏有很難受的感觸，戰爭太可怕了。

Rudolf Oetker這是第二代，所幸他的妻子Ida Oetker (未婚前原名 Meyer),懷孕三個月，而生出一個繼承人，爲第三代。

Ida Oetker後來跟Richard Kaselowsky,（ 14. August 1888 in Bielefeld; † 30. September 1944）,結婚，他繼續來經營Oetker的企業。這位新的丈夫Kaselowsky，跟納粹SS首腦Himmler很好，在納粹時代，很是得寵。Kaselowsky對Oetker的第三代兒子，他妻子的小孩Rudolf-August很好。他放棄自己小孩的遺產，爲他死去的同事小孩繼續奮鬥。二戰後期， Oetker他們的家產和房子一半被炸毀。Ida Oetker, Richard Kaselowsky,和兩個小孩被炸死在房子内。

那位第三代的Rudolf-August Oetker (* 20. September 1916 in Bielefeld; † 16. Januar 2007 in Hamburg)即是那位遺腹子，繼續發展家中的企業，不衹是能夠擴充，還成爲德國最大的船工業巨子。他節省的很，凡是別人剪下的香烟頭，他把裏面的煙拿出來，放在烟斗上來抽，吃的非常節省，兩個蛋和洋山芋作爲午餐。卻是買了兩架很貴的Porsche汽車。

他的大兒子Richard Oetker (* 4. Januar 1951在Bielefeld)娶一位美國妻子，他反對，此兒子即離開父親，去美國移民，在那裏創立自己的經濟事業。

後來他搭乘購買的輪船到紐約，跟兒子和好，把兒子接來，作爲家庭產業的繼承人。

這是第四代。在第四代中的一個兒子Richard Oetker (* 4. Januar 1951 in Bielefeld)在Weihenstephan，Freising讀書，在 1976年12月14日， 18:45被綁架。我們曾在Freising住過好幾年，每當有客人來，都會帶他們到Weihenstephan參觀那裏的啤酒廠。

綁架的凶手Dieter Zlof索價2仟壹佰萬馬克，此款由Oetker家族付清，但是他被關之時，身體受傷，九死一生，他身高194公分，被關在一個木箱衹有145公尺長，裏面通電，若是他設法逃亡，電就觸發，他的腿和大腿骨折斷。凶手在1976年12月16日 下午13:45 在慕尼黑Stachus的一個底樓得到此款後，逃逸。然後通知他的家人。他被放在Kreuzlinger Forst森林處，他被綁架47小時后，才得以釋放。他說這段經歷，使得他對死亡有了另一種看法，他變得更堅强。

他的哥哥將整個企業交由這位弟弟來接管。今年2016年，他也退休，這個家庭企業，由另外一位家族接管。

一個企業的成功，得要經過許多的曲曲折折，才能夠有如今的成就。

德國每年有5千個新興企業宣告破產，衹有少數的企業能夠幾經周折，終于達到今日的情況，這些人物和家族，令我們敬佩。14.9.16.三