黃金瓜的囊會有滑腸子作用／小心異味的蔬果 虞和芳 5.6.18.發佈
以前就聽說過黃金瓜的內部囊，滑腸子，也曾試驗過幾次，確實有滑腸子的功效。
今天早餐後，將一個黃金瓜切開。它的前後段壞了，有些發霉，就切掉它們。
這是週六跟Stev超市訂購的水果。那裡沒有什麼新鮮的蔬菜和水果，就只好拿下它，和一公斤不算新鮮的橘子。
在吃黃金瓜時，他拿掉瓜的內部囊。
我嫌有些可惜，就吃掉一部分的囊，它有些苦澀，我吃了後，很快就感覺到它的滑腸子的功效，但是舌頭上的苦澀感，連午飯後，也還沒有去除掉。
按照中醫的說法，苦跟心有關係。苦入心。膽汁也是苦的，臥薪嘗膽，是有名的成語故事，來要人們以苦味來奮鬥來自勉勵的一種方法。它並不一定是一種好的’苦肉計’。
水果蔬菜的苦澀感有很多原因。
苦瓜苦是自然，但是脾胃虛寒的人要小心。鳳梨的苦澀感並不舒服，要避免多吃。
今天遇到的苦澀感，可能跟水果不新鮮，變質有關。當我們遇到這種異於常味的食品還是小心為妙。
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