去遊長城和看民宿 虞和芳 18.11.18.。發佈

去遊長城和看民宿 虞和芳 18.11.18.。發佈 11月12日晚上，接到堂妹一個電話，說台灣佛光大學陳教授正在北京，次日要遊長城和看民宿，問我們能不能參加。 我們次日還有別的節目，但是既然是佛光大學來的教授，我義不容辭，應該而且高興參加，因此就跟S，分別各按照個人任務。 13日一大早7點，就有人來旅館接我去長城。司機杜先生不到7點就來電話，已經到了北京飯店。 我沒有吃完早飯，就出門了。 司機之後開到花園飯店，接陳教授，和杜教授，以及三個北京學校杜教授的學生，一起參加這個旅行。 先到居庸關，我們爬上第二平台後，又上了半個平台，即返回。 在去程中，爬在長城的樓梯時，一個對面下樓的太太說，我穿大衣，要小心踩到大衣下腳摔跤。 一位學生就把我的大衣前面捲起來。 當我們下樓時，我要捲起大衣，那位學生說，下樓，不會踩到大衣的，不用捲起它來。 陳教授是民宿的教授，我們參觀一家最貴的民宿，一夜要2000元，近300歐元，跟北京飯店的價格差不多。 它的拜訪百分比，夏天約50%，冬天約20%。 這種民宿的好處是政府鼓勵農民發展，不收稅，可是村長跟投資者的合約，並沒受到政府的承認，政府可以收回這些民宿，若是這樣的話，它的投資就白費了。 在北京附近的民宿，北京人，不能夠投資經營，這是保護鄉村的發展利益。 在他們的言談中，聽到，浙江一個地區的民宿全部拆除，因為這是沒有受到政府的法律所允許的。 我們參觀這個民宿，繞了一圈後，午餐。 午餐用轎子抬過來，敲鑼打鼓的來。 裡面菜餚是用石頭燒成的。 特殊的菜餚是表演在滾燙的石頭上倒上雞蛋，它立即成熟。 第一道主菜是半個豬頭帶著耳朵。肉燒的很爛，像是東坡肉，陳教授說，他太太不吃豬肉，他在外吃飯的話，就儘量吃豬肉。 飯後，陳教授，對這家民宿有一些建議，如擺在書桌上的書，只是外殼不好，這是給人一種虛偽的印象。到底陳教授是民俗專家，他做的建議都是有稜有角，對民宿的經營者，有正面提高品質的影響。14.11.18.三GP