Der Chef Koch und sein Kunde 31.10.17.GP 大廚師和他的顧客 虞和芳 31.10.17.二

Der Chef Koch und sein Kunde   31.10.17.GP

大廚師和他的顧客      虞和芳                  31.10.17.二

一位大廚師和他的顧客，兩人搭乘一條帆船去度假。

起初十天他們一帆風順的帶了三個星期的豐富飲食，海水過濾成淡水的設備，每天大廚師燒菜，顧客撐船，彼此享受這次悠閒的旅行。

然而遇到一場風暴，他們幸好安然無恙，可是船上的設備都壞掉，只有海水變淡水的用具還能夠使用，兩人在漫無邊際的海洋飄流了二十天後，著陸到一個荒島上。

大廚師：總算我們安然登岸。

顧客：這是我撐船的功勞。現在要看你的了。我們今天吃什麼？

大廚師：讓我來看看，船上還有什麼可以食用的東西。

顧客：你去打量一下，看看凍箱內的食品，是否還能夠用，你是大廚師，現在輪到你來顯身手了。

大廚師：好，我去張羅。

這樣他們又過了兩天，所有的食品全部用光。到了第三天顧客問大廚師：我們今天吃什麼？

大廚師：我們沒有食品了，這是個問題。

顧客：這是你的問題，不是我的，你管主廚，我是顧客。

這樣兩人沈默了一天，次日還是一樣。

兩人飢腸轆轆。顧客還是等待飲食放在桌上。

大廚師：今天我仍然不能夠做菜。

顧客：為什麼？

大廚師：因為我們沒有食品，我哪裡能夠燒出菜來。

顧客：你是大廚子，這是你的責任，撐船是我的責任。

大廚師：你會說大話，你撐船的結果，我們漂流到這個荒島上，什麼吃的都沒有。

顧客：什麼？要不是我技術高明，遇到這場風暴，我們早就葬身海底。

大廚師：這話固然對。在你撐船的時候，我不是侍候你好好的，每頓飯菜都是四菜一湯，還帶甜點。到這無人荒島，我們拿什麼充飢？即使我有那麼多燒菜的本領，我也不能夠無中生有的燒出一道菜來。

顧客：這是你的責任。廚子管處理飲食來源，烹調。

大廚師：那你呢？你只管吃。

顧客：這是什麼話？顧客吃飯都是要付錢的，我從來沒有白吃過一頓飯。

大廚師：這裏沒有一個店舖，沒有任何別人，我要烹調，是英雄無用武之地。

顧客：這正是看你本領的時候了。在這個荒島上，有樹木，有草原，有野生動物。四周是海，一定能夠撈到魚，你這樣向顧客抱怨，沒有一點道理。

大廚師：我是大廚師，從來不管購物，我的責任只是下廚，管每日的菜單。

顧客：那你快去做自己的責任。

過了兩個小時，大廚師出來了，遞給顧客一個午餐的菜單，有六道菜，還有湯和甜點。

大廚師和顧客飢腸轆轆的坐在一起看著菜單。

顧客看著這六道可口的菜說：這道Menu真是可口。

大廚師：我盡了我的力。

顧客：這道Menu的名字叫什麼？

大廚師：這叫畫餅充飢。

顧客：這道菜真好吃。我也有一個想法。

說完他取出一張紙，花了一個小時，畫出一張很美的圖。大廚師湊過去看，一艘很美麗的帆船，張帆在波浪四起的海中行駛。

大師傅問：你給它起什麽名字？

顧客：這叫乘風破浪，一帆風順。

他們兩人看著這兩張畫餅充飢的六道菜單，和乘風破浪的張帆的帆船，這樣的堅持己見，自我安慰的在荒島上。

幾個星期後，一艘探險隊登入此荒島，發現兩個死屍，他們餓死在這荒島上。每人的手上還各握著一張紙，一個是畫餅充飢，另外一個是一帆風順的圖。

這是這大廚師和顧客最後的傑作。

今晚跟老伴吵了一架 虞和芳 31.10.17.二

今晚跟老伴吵了一架      虞和芳                   31.10.17.二

跟老伴共同生活了四十多年，可是有時不免兩人還是會動氣起來，吵起架來，跟年輕的時候一樣，沒有一點成熟的跡象。

他説這證明我們還年輕。

我説這説明我們沒有成熟成長。

他説不吵架，怎麽能夠看出并珍惜和好時的時刻。

我説吵架時，說明我們沒有涵養。

今晚兩人又吵了一架。

之後我讀到瑞明轉寄過來的一封郵電，字字珠璣，有益於修心養性。錄下來與大家分享。

***

仔细琢磨一言一语！  Wisdom to share.

Subject: 哪位高人寫的，這段話太經典了

哪位高人寫的，這段話太經典了！打死不删！

活着就是勝利，賺錢只是游戲，健康才是目的，快樂更是真諦。

百年之後，你睡你的，我睡我的。

再美麗的語言也無法跟你溝通，因爲我們要沉睡，睡很久，很久……................
所以，身邊的人要相互珍惜，因每個世人的時間都越來越少，最终還 是要互相分離。

不要爭執，不要鬬氣，好好説話，相互理解！
好好珍惜對你好的人 ，失去了，怎樣也找不回來。

離開了，互聯網也聯系不上！.--------------------------

生命，每個人只有一次，或長或短；
生活，每个人都在繼續，或悲或歡；
人生，每個人都在旅途，或起或伏。
人無完人，事無完美。

有些小人，你不須計較，計較會煩；有些繁事，你不必在意，在意會累。
世界很大，人心很細，哪能不遇到小人？
紅塵很深，人世浮華，哪能没有心煩事？
想得淺一點，活着就該隨遇而安！
看得淡一點，頭頂就有一大片藍天！

誰都會害怕失去，因此是拼了命的珍惜，後來却還是什麽都留不住。

人到老年，還是順其自然吧，無可奈何也好，心態淡然也罷，認認真 真地活在當下，自然發覺生活也並不是那麽難捱。

人一輩子，有人羡慕你，有人討厭你，有人嫉妒你，有人看不起你， 没關係，他們都是外人。

生活就是這樣，你所做的一切不能讓每個人都滿意，不要爲了討好别 人而丟失自己的本性。

一樣的眼睛，不一樣的看法；一樣的耳朵，不一樣的聽法；
一樣的嘴巴，不一樣的説法；一樣的心，不一樣的想法；
一樣的錢，不一樣的花法；一樣的人們，不一樣的活法。

再優秀，也得要碰上識貨的人；
再付出，也得遇上感恩的人；
再真誠，也得趕上有心的人；
再謙讓，也得面對珍惜的人。

你所知道的不要全説，你所看到的不要全信。

這個世界，不是用眼看，而是用心品。

自古人生最忌滿，半贫半富半自安；
半命半天半機遇，半取半捨半行善；
半聾半啞半糊塗，半智半愚半經賢；
半人半我半自在，半醒半醉半神仙；
半親半愛半苦樂，半俗半禪半隨缘；
人生一半在於我，另外一半聽自然。

用心數數，我們的生命已經過半，還有多少日子够我們浪费，够我們 消遣，够我們作踐，够我們感嘆。  好好的活着，簡簡單單地過好老年的每一天！

這幾段話真的太經典了！發給身邊的朋友們讓大家领會领會吧！

住在長榮街的時候

住在長榮街的時候      虞和芳   31.10.17.二

思緒在失眠的夜裡來得特別的活躍。

這時想到兒時在嘉義長榮街86號住的時候一些回憶的影子。

剛搬到那裡的時候，我轉學到小學六年級，是上崇文小學。

媽媽要我一個人去到學校上課。

我很怕，到生疏的地方，生疏的學校，該怎麼去上課？

媽媽說：妳鼻子下面是什麼？

那當然是嘴巴了。

那麼妳就可以去問。

就這樣我一個人進入了有四個班級中的六年級。

好大的學校，好多的學生，每一班級有60多個學生。比起在新營台糖的公誠小學要多得多學生。

我被安排到女生班。

教導主任來給我們上課。

他是蔡朝經老師，一生難忘的老師。

那時崇文小學校長住在我家隔壁。蔡老師不時給我們補課到晚上7點，上完課後，他有時還要去校長那，他就騎車載我回家。

我樂得坐在他自行車前面的橫槓上，享受不必在漆黑的夜裡，一人步行一個小時多路程，而由一位愛顧我的老師載我回家。漆黑的夜、寒冷的風，被老師在我頭後面吐出的暖氣，驅逐無蹤。

蔡老師跟隔壁班的一位女老師談的很來，有一次聽到他們合唱，

太阳下山明朝依旧爬上来

花儿谢了明年还是一样的开

我的青春一去无影踪

我的青春小鸟一去不回来

我的青春小鸟一去不回来

别的那样哟别的那样哟

我的青春小鸟一去不回来

那時候的小學生要補習升中學，老師跟著辛苦補課。

有一位同班同學，成績很好，可是她說，她不准上中學，因為家裡沒有錢供她上中學。

我好為她可惜。她的舅舅在學校當校工。上下課時，手拿一個鈴，上下樓搖著，告訴上下課的時候到了。

蔡老師有次講二戰時，美國轟炸台灣的情況，嘉義的中山路被轟炸後，他一個人，從火車站走到嘉義公園的蕭條可怕的情景。

後來考上嘉義女中，還不時的去拜訪蔡老師。

那時我們住的是日式房子，是石油公司嘉義溶劑廠的宿舍，一邊是崇文小學校長的家，他家很大，他有一個結婚的兒子，一個孫子和兩位女兒，都住在一起。家中有一隻大狗，時常犬吠，對著我臥室上面的窗子叫，使我怕兮兮的。

另外一邊隔鄰住一對夫婦，妻子得神經病，有三個男孩，大約是9-12歲之間。

這道牆是用竹籬笆間隔，但是彼此還是可以看到。

有次那裡的小男孩淘氣，三人在地上撒尿，對著我說，我就不能夠跟他們一樣，這樣的把尿射得遠遠的。

有次他們的母親出來，她頭髮梳上辮子，還挺漂亮的，不知道為什麼她會發瘋。

後面住一家很大的人家，有丫頭來使喚。

有次母親生病發高燒，父親剛好出差，那家的太太就帶母親去看病，是肺炎。當晚母親病得厲害，不安的一夜都不能入睡，聽到母親咳嗽的聲音，我好擔心，深怕母親一病不起。她咳嗽吐出的痰是褐色的。多虧後面住家的太太，帶母親去就醫，母親才得恢復過來。

我們家的婆婆，那時至少有60歲了。聽說她是遠房親戚，以前照顧父親輩一家，後來跟我們到台灣。

家中虧的她打理，買菜，做三餐，母親用不著管家事。婆婆看到我們長大，當哥哥姐姐到美國去留學時，她一聽到飛機聲音，就要看飛機飛過的天空，知道哥哥姐姐是乘飛機飛到很遠的美國。她說她恨這些飛機，把哥哥姐姐給帶到遠方，不送他們回來。

日子飛也似的五、六十年過去了。老一輩的父母都已過世，連小我六歲的妹妹去年也一去不返的到了另外一個虛無飄渺的世界。

夜已深了，到半夜兩點，想到遠方在美國的哥哥姐姐。但願人長久，千里共嬋娟，可是人不可能長久。外面漆黑一片，沒有一點月亮的蹤影，四周靜悄悄的，我的思緒還在飛來飛去，飄渺不定的在過去回憶中徘徊。

Muehlbauer

Muehlbauer      虞和芳                         

他来时笑眯眯的說，他的情况好多了，夜晚能睡，也不会被一些Fixiert固定的想法扰得心神不宁。

他說：『很奇怪的是，当我Fix在一件事上时，只有那一件事。它像一个長的包附在身上，当它解决后，又是另一件事附在我身上，先前的事像个泡影消失，也不覺它有什么可威脅的了。每次只有一件事来使我不安，我只Fix在一件事上，不像别人，有好多事附在身上，使他們腦子内充滿了一大堆不安之事。但現在我又能睡了，不再去想那些无稽之事。』

『这是因為你的身心都有改進之故，若身心一弱，邪事就跟魔鬼一样会附身。我有位女病人，她突然有一天，受到良心遣責，二十年前她有过外遇，而不安极了，虽然她丈夫已知此事，并原諒了她，她仍无法释釋怀。有趣的是，二十年来，她从不為这事不安，為什麼突然有一天不安起来，以致自我遣責不能釋怀？即使这件事解决了，她又会找出另一件事，而不安及受良心責罰，如十年前打了女儿一个耳光，十五年前罵了鄰居等等。』

他出乎意外的瞪着我。他以為他的这种『害怕』是独一无二的現象，尤其这种Fixiert在一件事上，更只是他一人的特徵。

其实它只是一种身心不平衡的現象。

他一点不怕痛，給他下了針后，叫他休息。当我給他拔針时，他說：『我几乎睡着了呢！』我回答很好，这代表他心神在針灸时能够安宁不想雜事了。

02/02/1999

Buchholz 女士

Buchholz  女士                        虞和芳  

一年前﹐當她帶著她大姊從漢堡來看病時﹐我問她﹐她二姐如何﹖因十多年前﹐她也曾帶二姊H來看腎﹐並幫她付了診費。

“她失蹤了﹐我到處找﹐找不到她。她十多年來沒有給我們任何消息﹐連她的生死都不知。不過我想她仍活著。”

H真可能失蹤了嗎﹖怎麼一個人會不明不白的從這個世上消失﹐連姊妹都不知她的下落﹖

今天她來診病﹐她一見我面就說﹕

“很奇怪的事發生了。先講我姪女。我見到了我的哥哥﹐他謝我﹐說因我介紹姪女到妳這針灸﹐她的身體情況好多了。”

那姪女是Fr. Van。她來時人感到身體有說不出的不適﹐她不能喝酒﹐新陳代謝不對。

每次針後﹐她的情況都有改善。今天她早上也來針灸﹐我給她針內﹑外關,公孫﹑臨泣。

“這是中國針灸的功效。” 我不願表示自己的功勞﹐輕描淡寫的向B說了過去。

“週三﹐我翻開報紙﹐突然在安葬一欄上﹐看到了我二姊的名字。我一驚﹐打電話去問﹐果然是她。我急忙的穿上衣服﹐趕去送葬。我一人怕吃不消﹐就請Fr. Weiss及我哥哥一塊陪著我去。我那二姊﹐十年前﹐她的房東把她趕走﹐因她沒付房租﹐此事我不瞭解。她每月有退休金﹐怎麼不付房租﹖她搬走後﹐就沒人知道她的下落。幸好有一個女士照顧她。她半年前得了肝癌﹐還有一個女醫生給她治病﹐她從來不向人提起她有親戚。她只說﹐她在妳那針灸後﹐保全了大腿﹐不必鋸掉﹐卻從不說她有姊妹。別人都以為她是孤家寡人。她對我的關係是愛恨交集﹐所以自從搬出房後﹐不給我任何消息。我到處打聽﹐找不到她的下落。”

“可能她妒忌妳﹐妳的經濟情況比她好﹗”我說。

“她自卑﹐她因接受我的幫助而赧顏﹐所以她不願讓我知道她的情況。這是她的醫生告訴我的話。現在我在偶然中發現她的生死﹐這是冥冥中有神在指示。若是半年前我得知她得肝癌的話﹐我會因著急照顧她﹐同時又要照顧我丈夫及女兒﹐我會已經死掉了﹐我會受不了那麼多壓力而死。现在我已將那两件大事撐了過去後﹐正在此時﹐得到她的下落﹐雖然受驚不小﹐但是我已能忍受這種消息。若是她死了﹐我仍不知﹐心中還在惦著她﹐她的下落﹐是未知數的話﹐我會在下意識中不安寧。現在已知她的動態﹐她生了半年的病﹐还有人照顧著她﹐她的葬禮﹐我也能參加,也是聊勝於無。至於十年來﹐沒她的消息﹐是她自己的意願﹐我強迫不來﹐那麼也就不能太責備自己。”

“現在一切真相大白﹐妳不必生活在未知數中﹐也是一種釋懷。妳的身體情況已好了些﹐雖然此消息打擊著妳﹐使妳的健康情況又動搖了一些﹐但我們能再往前進展。妳終會痊癒的。” 我安慰著她。--女兒前一陣子過逝﹐丈夫得癌。她這一年來的遭遇是太可觀了﹐可悲了。22/5, 1998

   她是一位很溫文爾雅的淑女，我時常想念  她。不知她目前的情況如何？

遙遠的，祝福她。30.10.17補寄

Beckman夫婦 虞和芳

 Beckman夫婦              虞和芳                              

他們特從七百公里外的Hanover城來到我在慕尼黑的診所戒煙。他們兩人都已退休。結婚有四十年了，抽煙也有四十年以上！

那裡離慕尼黑有七百公里，他們往返不便,他們即租住一家旅館。

週一他們來，我說我只到週四有空，週五要去倫敦。我們得在週四達到戒煙的目的。

B先生每日抽四十支，太太每日十五支。

一診後B先生減到二十支，太太照樣十五支。

在二診時，給太太多加印堂、迎香穴。

二診後先生抽十支，太太八支。

太太說：『昨晚我打電話給朋友，告訴他們我針灸戒煙，先要把耳垂剪去一塊，他們聽了，嚇了一跳。』

『妳倒是會唬人，他們相信了？』我問。

『半信半疑。』她說。

在三診後我說，兩人都要減到零，那麼週四上午四診就可結束。若沒減到零，週四下午還得再針一次。

週四上午來診時，先生說，只抽了兩支，太太也兩支，於是約他們下午再來診一次，並在上午針後不准再抽煙了。

我跟他們說：『你們還有煙？把它丟掉。』

『還有三盒，丟掉太可惜，我送給別人。』B先生說。

上午針完後，我說：『你們現在已是不抽煙的人了。中午好好享受一頓午餐，坐在非吸煙者之處，飯後到幽靜處散個步，下午再來針一次，明天返Hanover，可以顯示給親友看，你們達成了戒煙的目的。』

下午四點半，這對夫婦來了。

我笑笑地問他們：『享受了一頓午餐？』

他們互相看看，然後太太跟我說：

『我們沒吃午飯。』

『為什麼？』我吃驚的問。

『我們吵架了！』太太不好意思的說。

我看著他們，覺得奇怪，一對已結婚四十年的夫婦，怎麼在『異鄉』吵起來，而不吃飯了！

『有什麼大不了的事彼此生氣？』我問。

『我建議去車站午餐，她說車站的飯店飯菜不好吃，她卻又說不出那裡的餐館好，我們就吵了起來！她不理我，往前走了！』B先生說。

『你也是，該知道太太這麼做，是希望你追過去勸她。』我說。

『她既然往前走，就任她去，我決不會把她追過來。』他說。

『雖然我們吵了，弄得沒吃午餐，但我們卻沒抽香煙。』B太太向我解釋。

『這是個好消息。』我笑笑地對他們說。

晚上回家，我跟S說，這對夫婦爭吵的原因。

我們事實上不必說別人，有時我們兩人也為了一點點小事吵了起來。

天下大部分的夫妻吵架，都是為芝麻大點的事，多半的夫妻是『活到老，吵到老！』只要別吵到動手動腳或離婚，吵架也許是夫婦們的家常便飯，它也許是便飯中的一點辣椒，生活中的一點點綴！ 26/07/1997