2019年12月1日 星期日
重溫許地山的落花生文 虞和芳 1.12.19.發佈
重溫許地山的落花生文 虞和芳 1.12.19.發佈
感謝Daniel轉寄過來一篇《落花生的女兒 》,許地山的女兒,許燕吉女士曾發表一篇《我是落花生的女兒》。許燕吉女士經歷過一段可悲可泣的人生。
許燕吉8歲喪父,一生歷盡滄桑,令人憐惜。
我們這一代的人小時候,在教科書中都讀過許地山的落花生。這篇文章樸實,講出落花生的果實生長在地下,不炫耀,這篇文的主旨。要人做有用的人。許地山的一生,他年輕輕的就過世(1893年2月1日-1941年8月4日)許地山是中國在大學開梵文課的第一位華人,為當代華人研究印度學的先行者。
我喜歡吃花生,記得小時候,母親晚上帶我們逛街,不時會吃花生湯,尤其在冬天喝花生湯,特別的味美。
上台大後,有賣花生冰棒,夏天吃起來這種冰棒,是一種享受。
在國外幾年來,時常吃花生。買的都是罐頭貨,偶爾可以買到帶殼的花生。
在我国古代就有传说,花生具有滋补益寿、长生不老之功,人们称之为“花生果”,民间有传说,常吃花生能养生.吃了花生不想荤。
花生的療效:錄自原文網址:https://kknews.cc/health/6gkoop.html
1、止血:
花生的紅色外衣,有止血的效果。
花生中還有少量的維生素K,維生素K對止血有很好的效果,
2、延緩衰老:
花生中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育,有增強大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細胞,有效地延緩人體過早衰老,具有抗老化作用。
3、預防腫瘤:
花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇,它不但能夠降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病,也被列為最有效的抗衰老物質之一。
4、降膽固醇:
花生油中含有大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。
附上
許地山《落花生》 - 每日頭條
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