果中之王的奇異果對身體健康的作用 虞和芳 10.4.18.

果中之王的奇異果對身體健康的作用      虞和芳   10.4.18.

李时珍在《本草纲目》中提到猕猴桃名字的由来，称“猕猴桃其形如梨，其色如桃，而 猕猴喜食，故有诸名”。不过民间也有传说，这种水果浑身棕色，表皮布满绒毛， 形似猕猴，所以得名。 而在新西兰，这种水果被称为“奇異果”，则是因为其形态和 新西兰特有鸟类——一种长有褐色羽毛的奇异鸟非常相似。

奇異果果肉酿酒制果酱 根部可入药，有清热利水，散瘀止血的作用。

奇異果含丰富的维他命、纤维质、果胶及胺基酸，有助于改善消化不良、食慾不振、尿路结石、关节炎、高血压、心血管疾病、肝斑等。

從中國輸出再返回中國的奇異果：上个世纪初，新西兰女教师伊莎贝尔·弗雷泽将中国的猕猴桃种子带回家。这些黑色、芝麻大小的种子飘洋越海，在农学家的精心培育下，逐渐成就了新西兰“国果”的传奇。請參閱（一颗新西兰奇异果的“海归记”-新华网 - 新华社）

奇異果和猕猴桃是同种水果，但是有一點區別。奇異果长得很像猕猴桃，味道吃起来很像，但是价格却又有差异。其实，猕猴桃和奇異果都属于猕猴桃科，是属于同一种水果，名称不同主要是因为产地不同。中国产的称之为猕猴桃，奇異果主要是指新西兰进口的猕猴桃，其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇異果是进口水果，所以奇異果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外，由于气候，土壤等因素，二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。

奇異果色綠，子黑，入肝腎經。

對眼睛、對腎臟，對消化系統都有好處。

奇異果含有人體所需的12種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和類黃酮物質，含豐富的維生素C和钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素，含有對人體有益的可溶性膳食纖維，快速清除並預防體內有害代謝物的堆積。奇異果具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环，预防心脑血管疾病等功能。由于猕猴桃，即奇異果具有多重功效和作用，被人们称为“果中之王”。

傳統醫學認為，奇異果屬寒性水果，有清熱、利尿、散瘀、消腫、生津、潤燥、健胃、催乳等功效。奇異果含豐富的纖維質、果膠及12種胺基酸，有助於改善消化不良、食慾不振、尿路結石、關節炎、高血壓、心血管疾病、肝斑等。

奇異果屬涼性食物，火氣大、常熬夜或口角起泡者，可以吃些奇異果，同時，因維他命C能使三酸甘油脂、膽固醇加速轉化為膽酸，保持血管壁的彈性，不易造成動脈粥狀變化，血管硬化及高血壓等現象。每日攝取75毫克以上的維他命C（約一顆奇異果），可防牙周病、口腔炎，並增加食慾，提高免疫力，對病毒感冒、疲勞消除、促進視力健康、骨骼牙齒健全，防衰老、減少或淡化皮膚雀斑，都能起到正面的作用。又因其所含多種氨基酸、泛酸、葉酸、鎂和酪氨酸、銅鐵等交互作用，亦具有烏髮和美容功效。

奇異果雖好，但並非人人皆宜。由於奇異果性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經過多和先兆流產的病人也應忌食。

由於奇異果的維生素C含量高，應避免與牛奶同食，以免腹痛腹瀉，雖然奇異果為陰性食物，但加入中性的蜂蜜來吃，就有緩和陰性的作用。

奇異果對我們人體的作用，歸納起來，分述於下：

1. 它有抗癌的作用。經過研究發現，奇異果具有很好的預防癌症的作用。

這是由於在奇異果中含有大量的維生素C，

它是一種抗氧化劑，它具有預防癌症的功效。常吃奇異果還可阻斷致癌因子「亞硝酸胺」的形成，故可預防食道癌、胃癌、肝癌、直腸癌等。奇異果還能防止肺癌及前列腺癌的發生，是抽煙者最佳抗癌水果。

抗癌：脂肪肝有转变为肝癌的可能，奇異果為「抗癌的仙桃」，在癌症的治疗期间，奇異果有时被当做疗程中规定的食物。脂肪肝患者适当地食用奇異果，可预防疾病恶化成肝癌。

常吃奇異果可以調節人體機能，

增強抵抗力，補充人體需要的營養。

2. 對腎臟的好處：

可以控制高血壓。奇異果能快速清除並預防體內有害代謝物的堆積。

奇異果中富含維生素C與E、膳食纖維、β胡蘿蔔素，以及鈣、鎂、胺基酸等成分，過去研究指出每天二顆奇異果能幫助入眠、降低動脈硬化發生。

河南省中醫院中西醫結合男科副主任陳醫師建言：

男性可多吃奇異果，因為奇異果有清熱、生津等功效。

用新鮮奇異果，搗爛加溫開水一杯(約250毫升)，

調勻後飲服，對前列腺炎引起的小便澀痛、

尿急有較好效果。症狀嚴重時可每天喝兩杯。

 2.奇異果能降低胆固醇、抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化。在奇異果中含有大量的膳食纖維，這種物質不僅能夠降低膽固醇，同時還能預防各種慢性病。 它還可防止致癌物亞硝胺生成，降低血膽固醇及三酸甘油脂，對高血壓、心血管疾病、麻風病也有明顯療效

 3.预防抑郁症：科学家通过研究发现,奇異果能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外奇異果中所含有的天然肌醇和氨基酸有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效。奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆。

每天二顆奇異果能幫助入眠，因它有維生素C與E、膳食纖維、β胡蘿蔔素，以及鈣、鎂、胺基酸等成分，並能穩定情緒。

4. 奇異果可以幫助降低血脂、對肝臟機能有協助的功效。脂肪肝患者和肝脏病人，维生素贮存能力下降，故应及时补充。脂肪肝患者应多进富含各种维生素的食物如新鲜蔬菜、水果、菌藻类食物等。微量元素硒与维生素E联用，有调节血脂代谢，阻止脂肪肝形成及提高机体氧化能力的作用，对高血脂症也有一定的防治作用。

奇異果，是生活中经常见到的一种水果，不仅营养丰富，对脂肪肝也有一定的治疗和预防作用。奇異果能降血脂，血脂的下降有利于脂肪肝的防治，一些研究资料指出，奇異果降血脂作用比较突出，经常吃奇異果的人，血脂水平可以下降至原来水平的1/3左右。

奇異果对脂肪肝食欲不振、恶心呕吐等有一定的缓解作用。

5  奇異果能促進心臟健康，改善心肌功能，防治心臟病。又因含低鈉高鉀，還有豐富的鎂，以及可避免血管阻塞的精胺酸，故常吃奇異果能有效改善心臟病、高血壓。

6. 奇異果能促消化作用，研究表明，奇異果中的蛋白酶在進入體內後依然可以幫助肉類消化，經過對比試驗，奇異果和肉類同時食用，

可以提高肉類在胃裡的消化速度，由此可消除吃肉後燒心、腹脹、口臭等不適。奇異果是一種中藥，處方名為藤梨根，有促進消化、健脾止瀉、緩解便秘等功效，對脂肪肝食慾不振、噁心嘔吐等有一定的緩解作用。奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。

7.奇異果預防便秘。

     在這方面跟香蕉一起服用，更是治療便秘的良方。但奇異果性寒涼，脾胃功能較弱的人不宜多食。每天食用2顆奇異果，連續四週，便秘情況獲得改善。奇異果中的寡糖，膳食纖維與含硫的蛋白分解，這三種成分可以促進腸胃道蠕動，改善腸道健康。

奇異果所含纖維素是便秘者首選食物，其所含蛋白水解酶，可幫助蛋白質，肉類消化，阻止蛋白凝固。由於含鉀量高，因此，腎功能較弱者，尿毒或洗腎者則建議少吃。

8.奇異果也含有促進人體黃體素的成分，有效預防視網膜剝離，改善視力減退。

9. 奇異果能預預防老年骨質疏鬆，這尤其對多產婦女，更是重要。

10. 奇異果對美容也能夠起到去雀斑的作用。洗過臉後，用去皮後的奇異果均勻塗抹臉部，進行按摩，對改善毛孔粗大有明顯的效果。对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，奇異果的维生素丰富，脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。

多食用奇異果，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。

奇异果中含有特别多的果酸，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地消除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌肤组织上也有显著的功效。

11. 益智益腦益心。奇異果含有肌醇、氨基酸，醫學研究早就發現它們對預防成人憂鬱症、促進肺功能發育、提高細胞內荷爾蒙反應和神經傳導功能起到重要作用，而奇異果中上述兩種成分的含量遠比其他水果來得多。鎂這種物質，在神經傳導物質中是不可缺少的，奇異果中鎂的大量存在更證實了這種水果有足夠的益智益腦功效。想要補腦，每天吃奇異果來改善，有一定的效果。

12.另外一種罕為人知，奇異果能夠治療口腔潰爛的特效藥。這要感激Daniel，寄來這種特效的作用，請點擊：

治療口腔潰爛的方法終於找到了，一次就可以治癒，https://youtu.be/voO7FpbbIE0