Bärlauch熊蔥的藥用價值 虞和芳 27.2020

Bärlauch熊蔥的藥用價值 虞和芳 27.2020發佈 不時回憶在德國尋找Bärlauch 熊蔥的一段過去。 有一位病人，希締葛，對德國的草藥特別有研究，初春時，不時帶我去採集 Bärlauch 。它是一種蔥，所以叫熊蔥，人們發覺熊過冬後，醒來要除去冬後身體聚集的毒素，就在野地找尋熊蔥來吃。它生長在野外，那位希締葛知道在哪裡生長，就在初春，當熊蔥剛從地上長出來沒多久，就帶我去採集。她對待我很好，她採集不同的野外草藥，製作茶，藥酒。她還會製作洗髮劑，藥膏，面霜，送給我。 她編織毛衣，毛外套。馬爾他的冬天很冷，家中沒有中心暖氣，我就穿上她紡織的毛衣，心中暖洋洋的懷念她。 瑞士醫生兼「草藥神父」Johann Künzle記載熊蔥的療效： 「本植物可清理全身，預防疾病，其成分可以保持血液健康，促使分離和排出毒素。慢性病患者，和風濕病患者應當經常食用，療效顯著。自然界沒有其它植物像它一樣可以如此有效清理腸胃和血液。」