馬爾他在不住的改變 虞和芳 20.1.2020發佈

馬爾他在不住的改變 虞和芳 20.1.2020發佈 我們這幾年，為了翻修Schweckhausen古堡的事，尤其近兩年，即使在馬爾他還要策劃安排商討那邊的事，時間有限，通常在馬爾他，除非有特別的事，我們不願意出門。因為一出門，包括即使在同樣一個Senglea城內的海邊午餐，起碼就要兩個小時。到Valletta有時就至少半天的時間耗費掉。 馬爾他是觀光地區非常發達的國家，每年有2百到三百萬的遊客，雖然馬爾他本身只有40萬人口。 2018年Valletta被聯合國定為“世界文化遺產年”的所在地，這使得馬爾他的首都Valletta有很大的變化。整個公車抵達首都的地方，改到別處。它通最主要的一條大道Republic Street，以前稱為King Street。自從馬爾他獨立後，改為Republic Street。 凡是共和國，是沒有國王的。雖然歐洲還有王室的國家，都是實行民主政治。 這條大街，通到這個大噴水池。 在Cordina咖啡店前面，就是Republic Street。它通對面的廣場，還有維多利亞女王的大石像。這個大廣場幾乎被附近的飯店和咖啡館佔據了。 在這條Republic Street街，能夠看到那個大噴水池，它是馬爾他的很重要的文化遺產，翻修後，不只是白天襯托出它的美，晚上燈光照射，美的吸引人經過時，都要放慢腳步，觀賞一番。這條大街道兩旁有很重要的馬爾他法院，考古博物館。 雖然我們在2018年後不時也到首都那邊，但是多半都是去同一家自2001年後的Cordina咖啡店，它的屋頂天花板還有畫，可以吃中午餐。有時也到知道飯菜不錯的別家飯店吃飯。 而在這段時間，馬爾他的首都，飯店和店鋪，變化很多，有一家新開的食品大超商，那是在以前的市場那邊。當我們在咖啡店喝咖啡時，我去那家超市購買一些食品，才發現那個地下的大超商。 昨天的天氣很不錯，我們搭乘渡船到馬爾他首都，預備在Cordina咖啡店喝咖啡後，晚上就去Republic Hall劇場，觀賞中國慶祝新年節目的演出。 下午四點出門，先到那家Cordina咖啡店，它卻是關門。 現在是冬天，遊人不多，也沒有什麼觀光客，怪不得那家咖啡店關門。 我們走到附近一家新開的飯店，它是在原來市場的外面新搭出的飯店。那裡外面有座位，我們坐進去。那時是下午5點。 桌上放置一個菜單，只有漢堡和pancake，他一看圖片，份量很大，就說我們兩人合起來吃一份。價錢不算貴，都在8歐元以內，漢堡在9歐元以內。我們跟跑堂訂菜，他說他不管訂菜，這要去到櫃檯訂。這在馬爾他第一次遇到跑堂不管訂菜，只管收拾桌子上的殘餘。S去櫃檯訂了一個白色巧克力跟蛋cake，得到一個塑膠片，拿了一大瓶礦泉水來，說當那個塑膠片亮了後，就可以去取得食品，這家餐飲店，得要先付款。這跟香港機場的一些小食店類似。 大約過了10分鐘，它亮了。 這是一大盤的蛋餅，味道很不錯，只是太甜了。一大瓶額外購買的有泡沫的礦泉水，喝完後，還不解口渴。 我去裡面洗手間時，看到裡面還有不少的一家家的小吃店，跟在台灣的大超市類似，可以叫食品，還有烤熟的排骨。 我要他去看，他不肯，說下次再去。 以前也要他去看那個新的超市，他也不肯去，推說下次。 我說下次在何時？他說那麼他說明天。 這是他在我們參觀恭親王府時，對拉我們參觀內部的三輪車不放，最後他說的一句中文話明天，對方就不再來纏我們。這是禮貌的表示“不會去”。 這道蛋餅，有它特別的風味，也很不錯，我們吃的很飽，雖然只有一份。 他說，這是為美國來的觀光客，好甜的蛋捲蛋糕， 不過領教了在這家飯店的口味。以後進去裡面，還有更多選擇食品的可能性。這是這次在馬爾他首都的新發現。